朱古力 Bean to Bar 工作坊 $680

學員可體驗由可可豆製作成朱古力的過程。從烘焙可可豆開始，嘗試把可可豆分離成可可仁和外殻，再把可可仁磨成朱古力。
另外會以機器示範Bean to Bar日常流程和技巧，學員可以自行製作軟心朱古力和選擇喜歡的模具製作不同形狀的朱古力。
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